国家粮食和储备局科学研究院院长谭本刚到新乡、许昌调研全谷物产业发展工作

8月26日，国家粮食和储备局科学研究院院长谭本刚带队到新乡市辉县市、许昌市，就全谷物产业发展情况进行专题调研，省粮食和储备局党组成员、副局长陈晓鹏参加调研。

谭本刚一行先后到新乡市辉县市米多奇食品、聚旺食品、银龙专用粉、启强食品、仙力面业，许昌市胖东来中央厨房、新大新谷美中央厨房、晟隆实业、绿色豆制品产业园、盛田农业等重点粮食加工、物流企业开展实地考察，详细了解各企业在全谷物原料采购、生产工艺、产品研发、市场销售及物流配套等方面的情况，并与企业和高校代表就全谷物加工技术攻关、营养安全评价及标准体系建设等相关内容进行了深入座谈交流。

谭本刚指出，全谷物产业是践行“国家全谷物行动计划”、实现节粮减损与国民健康“双赢”的重要抓手，对于提升粮食资源可食用利用率、满足人民群众健康膳食需求具有战略意义。当前，我国在全谷物消费方面有很大潜力和空间，亟需通过科技创新破除产业链协同壁垒。国家粮食和储备局科学研究院将强化科技赋能，聚焦关键技术领域，深化院企合作，联合共建科创平台，推动科技成果高效转化，为区域粮食产业转型升级注入新动能。

国家粮食和储备局科学研究院首席科学家及相关专家，省粮食和储备局、新乡市粮食和储备局、许昌市粮食和储备局、辉县市相关负责同志分别参加调研。