加大检查力度，确保食堂食品安全

就餐环境

2019年7月1日，新华粮库召开“学比树”专题会议。会上李志勇主任提出由于当下高温天气，夏收期间就餐人员多，特要求西库办公室负责食堂食品安全检查工作，每星期不低于两次，确保用餐安全。办公室当即派专管人员陈新强前去食堂进行检查，检查的内容主要有以下几方面：一是食堂卫生状况（设备卫生 、食品卫生、环境卫生）；二是库房内食材存放情况，食材存放是否堆放整齐，有无过期现象。尤其对食堂设备及卫生、灭蝇防鼠、餐具消毒等情况进行了重点检查。

检查冰柜中存放食材

检查食材是否新鲜

检查灶台及消毒柜卫生情况